Thé blanc de Chine roulé en boules, très délicat. Feuilles fines de la province de Fujian (Sud de la Chine). Les bourgeons de ce thé sont récoltés seulement quelques jours dans l’année. Arômes doux et frais.

Le roulage des feuilles s’exécute à la main, l’infusion est claire et pâle. Idéal comme rafraîchissement tout au long de la journée. contient très peu de théine.