La colline De Bruma produit, sans aucun doute, le meilleure thé vert que Gorreana a à offrir. Ce thé raffiné est produit exclusivement du premier bourgeon et de la première feuille du théier, cultivé sur le plus haut sommet des plantations il est récolté fin juillet début août, lorsque le brouillard constant protège les feuilles de la lumière intense du soleil. Très riche en tanins et en antioxydants ce thé est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.

Cultivés depuis 1883, cinquième génération d’agriculteurs, les thés « Gorreana » de l’île de S. Miguel dans les Açores (Portugal) sont les uniques plantations d’Europe.

Une sélection de thé vert et thé noir exempte de produits chimiques, pesticides et conservateurs. Les parasites s’attaquant aux plantations de thé ne se développent pas dans le climat de l’île de S. Miguel.