L’histoire de Kairbetta Estates s’étend sur plus d’un siècle et est étroitement liée à celle des plantations de thé en Inde du Sud.

Ce thé exceptionnel du sud de l’Inde des Nilgiris (montagnes bleues) est réputé pour sa qualité remarquable. Merveilleux cru aux feuilles tendres. C’est une des récoltes de printemps qui reste très recherchée. Tout comme un first flush ce thé se distingue par sa saveur subtile et fruitée. Légèrement astringente qui réjouit le palais du connaisseur.

C’est la toute première récolte de printemps d’où son appellation « Winter frost tea« .

Les feuilles sont d’un format OP noires avec quelques tips et petites feuilles de couleur vert pâle. une fois infusées, elles présentent une fragrance exquise.