Cocktail de fruits, enrichi de noix de coco râpée et de morceaux d’ananas, un air de vacances dans votre tasse.

Composition : Ecorces d’oranges et de cynorrhodon, morceaux de pommes séchées, noix de coco, dés d’ananas et fleurs d’hibiscus.

Le Carcadet (de l’arbre Karkandji) est également appelé bissap en Afrique de l’Ouest. C’est une boisson à base de fleurs d’hibiscus quelquefois mêlées, selon les régions, d’écorces et de morceaux de fruits.

Servie chaude ou excellente en boisson froide (infuser 10 à 20g une nuit dans 1lt d’eau froide au frigo et filtrer).