Le thé noir Orange Pekoe, est produit exclusivement à partir du bourgeon terminal et de la première feuille du théier. Leurs jeunes feuilles sont cueillies uniquement au début de la période de récolte. La liqueur est de couleur cuivre, à la saveur distincte et à l’arôme fruité.

Cultivés depuis 1883, cinquième génération d’agriculteurs, les thés « Gorreana » de l’île de S. Miguel dans les Açores (Portugal) sont les uniques plantations d’Europe.

Une sélection de thé vert et thé noir exempte de produits chimiques, pesticides et conservateurs. Les parasites s’attaquant aux plantations de thé ne se développent pas dans le climat de l’île de S. Miguel.