Ce mélange d’épices vous transportera dans les bazars marocains et réglera vos papilles avec ses arômes doux, amères et épicés. Le Ras el Hanout est indispensable dans la cuisine marocaine, et se retrouve dans tous les plats allant du couscous au tajine en passant par les plats de viande tel que mrouzia ou la tanjia.

Ras El Hanout signifie littéralement « la tête du magasin » car ce mélange complexe est toujours fait maison par l’épicier lui-même. Notre mélange à été développé avec un chef marocain et son parfum enivrant provient du mélange de 15 ingrédients différents.

Ingrédients (Bio): Coriandre, poivre, gingembre, curcuma, cumin, paprika, poivre de Jamaïque, cannelle, cardamome, macis, clous de girofle, anis, fenouil, pétales de rose, sel.