Le thé noir Broken Leaf, provient de la 3ème feuille du théier. La liqueur est de couleur cuivre, à la saveur douce et à l’arôme fruité.

Cultivés depuis 1883, cinquième génération d’agriculteurs, les thés « Gorreana » de l’île de S. Miguel dans les Açores (Portugal) sont les uniques plantations d’Europe.

Une sélection de thé vert et thé noir exempte de produits chimiques, pesticides et conservateurs. Les parasites s’attaquant aux plantations de thé ne se développent pas dans le climat de l’île de S. Miguel.